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昆蟲變美食 你敢吃嗎?
2021-06-18 來源:樂山新聞網

  樂山新聞網訊(記者 李麗秋)昆蟲變美食,越吃越有味兒。6月18日,在樂山師范學院桂花廣場上,蠶蛹壽司、昆蟲蛋撻、昆蟲燒烤、昆蟲面食、昆蟲酥肉、干鍋金蟬、蝦搗蛋、嘎嘣脆、椒鹽知了猴、蠶蛹土豆泥、雞蛋餅、意大利面等以昆蟲為主題的美食被擺上展臺,吸引了不少學生的目光。

  “這些昆蟲美食都是我第一次見,看起來就感覺很好吃,但是又有點害怕不敢嘗試?!睒飞綆煼秾W院法管系的屈比伍牛說。

  而昆蟲美食的制作之一生命科學院的甘東平告訴記者,自己將黃粉蟲和蛋撻相結合,造型獨特,口感酥脆。其中黃粉蟲經過油炸后可以去除腥味,同時它所富含的蛋白質更是得到了很好的保留。

  然而昆蟲美食僅僅是樂山師范學院第二屆昆蟲文化節的組成部分之一,此次活動還包括昆蟲文創區、昆蟲彩妝區、昆蟲科普區、昆蟲游戲區等。

  作為首次推出的昆蟲彩妝,記者看到,學生自己策劃、設計、制作、化妝、表演了毛毛蟲、鳳蝶、蜻蜓、金龜子等十余種昆蟲,用服飾、彩妝等喜聞樂見的形式推廣昆蟲文化。

  除此之外,蝴蝶、竹節蟲等眾多活體昆蟲和若干昆蟲標本、昆蟲文創產品以及若干昆蟲主題研學活動和游戲等,也吸引了不少同學尤其是幼兒園小朋友的喜愛。

  此次活動的策劃人,來自樂山師范學院的教授曹成全表示,這次活動不僅是2018級生物技術班《資源動物開發利用》的考試現場,也是2020級校選課《昆蟲創意產業創新創業》的上課現場,同時也是樂山師范學院教育部新農科教改項目初期成果展示,更是一次面向社會大眾的昆蟲科普和文化活動,旨在告知民眾昆蟲基本知識,消除大家對昆蟲的誤解誤會,并展示昆蟲創意產業的價值,意在提高樂山市民的昆蟲科學知識,啟發民眾和各級政府重視昆蟲創意產業在創新創業、鄉村振興、特色旅游、產業轉型等國家大勢中的獨特作用。

(責任編輯:葉李)

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